Секреты выпечки: розочки из слоеного теста, рогалики и расстегай

Сейчас практически любую выпечку можно купить в магазине. Но многие хозяйки согласятся, что гораздо приятнее сделать ее самостоятельно, тем более что сложного в этом процессе ничего нет, а пошаговые рецепты помогут не допустить ошибки. Домашняя сдоба более нежная и вкусная, отличается изысканным ароматом и неповторимым вкусом. Познакомимся с несколькими рекомендациями, которые будут полезны любой начинающей хозяйке.

Розочки из слоеного теста с яблокамиНастоящий шедевр – розочки из слоеного теста с яблоками, приготовить которые по силам даже новичку на кухне. Самое сложное в этом деле – красиво свернуть изделие, чтобы получились изысканные цветы, но попробовав несколько раз, каждая желающая постигнет эту науку. Компоненты для рецепта очень просты: это слоеное тесто, яблоки (лучше использовать кисло-сладкие красные фрукты), сахар и сахарная пудра.


Особый вкус сдобе придаст абрикосовый джем, которого для розочек потребуется совсем немного – лишь для того, чтобы обмазать полоски теста. Очень важно яблоки нарезать тонкими дольками, чтобы из них получились красивые изящные лепестки. Готовые изделия можно посыпать не только пудрой, но и корицей, тогда вкус будет еще более оригинальный.

Если хочется порадовать семью по особому случаю, можно воспользоваться рецептом рогаликов из дрожжевого теста, ароматной сдобы, тающей во рту. Выпечка не нуждается в каких-либо сложных ингредиентах, достаточно подготовить яичный желток, муку, молоко, сухие дрожжи, сахарную пудру и чуть-чуть соли и растительного масла.

Рецепт рогаликов из дрожжевого тестаЧтобы тесто стало эластичным, муку необходимо добавлять постепенно, а настаивать его не менее часа, укрыв полотенцем. Когда рогалики будут сформированы, перед оправлением в духовку каждый из них следует тщательно смазать растительным маслом и посыпать пудрой. Из дрожжевого теста можно приготовить и неповторимые рогалики с сосисками, которые обязательно придутся по вкусу мужчинам.

ЧИТАТЬ  Мелодрамы для осени

Представители сильной половины обязательно оценят и расстегай – пирог с рыбой. Приготовить такой совершенно несложно. Интересно, что готовить такую выпечку наши предки начали довольно давно, используя в качестве начинки остатки продуктов. Сейчас же есть большое число рецептов, поэтому каждая хозяйка может подобрать для себя вариант, исходя из того, что есть в холодильнике. Так, в классическом рецепте в качестве начинки используется рыбное филе, это может быть осетрина, судак, семга, лосось. Для открытых пирожков из слоеного теста рекомендуется брать горбушу, предварительно сбрызнутую лимонным соком.

Различные рецепты выпечки найти труда не составит. Самое главное правило успеха – действовать строго по ним и верить в свои силы.

Похожие статьи:

  • Секреты успешной свадебной фотосессии
  • Рецепт вкусного торта
  • Что нужно учесть при выборе миксера для кухни
  • Где растут цветы в квартирах?
  • Выбираем люстру
  • Виды кофеварок
  • Простые правила для создания правильной кухни
  • Свадьбы за границей
  • Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.
    Оценка статьи:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
    Loading...

    Оставить комментарий

    Spam Protection by WP-SpamFree

    Яндекс.Метрика