Пикантные котлеты для всей семьи

1-96-595x328

Отличный способ сэкономить семейный бюджет это готовить блюда смешанные, мясо с гарниром вперемешку или котлеты. Особенно просты в приготовлении рубленые куриные котлеты с сыром veselakorivka. Причем они подходят как для диетического питания, так и для детского питания с 1,5 года, но и от вкусных жареных котлет не откажется и муж. Для диетического и детского питания конечно лучше сделать котлеты на пару в мультиварке или в пароварке, но если дома нет ни того ни другого не стоит отчаиваться, ее можно заменить обычным железным ситом с кастрюлей с крышкой.


Это делается таким способом: налить в кастрюлю немного воды поставить в нее железное сито на него положить готовые котлеты, закрыть крышку и так готовить до полного приготовления. Можно сделать тушеные котлеты, они также более полезны для желудка, чем жареные, но жареные с корочкой, разумеется, самые вкусные.information_items_21461
Ингредиенты:
— Куриное филе 1 штука, в целях экономии можно купить грудку с кожей, отделить филе, а остальное на суп, потому что суп вкуснее, когда он приготовлен на костях. Еще более экономный вариант это купить целого цыпленка, для котлет выделить филе, а остальное заморозить и использовать для других блюд.
— Луковица 1 штука
— Чеснок 3 зубчика
— Хлеб белый без корочек 2 куска
— Молоко треть стакана
— Специи, соль по вкусу
— Панировка для жареных котлет
— Мука примерно одна столовая ложка
— Сыр маленький кусочек
— Яйцо 1 штука
— Масло подсолнечное для жарки
Приготовление: если в доме есть мощный блендер или мясорубка, то лучше воспользоваться ими. Тогда к куриному филе еще для нежности можно добавить и куриную кожу. Если пользоваться обычным блендером, то, скорее всего кожа намотается внутри и ее все равно надо будет удалить. Если нет ни мясорубки, ни блендера, то мясо можно просто нарезать на очень маленькие кусочки. Или замороженное филе натереть на терке. Это конечно не очень удобно, но конечный результат будет такой же. Итак, сначала нужно перемолоть филе в фарш, добавить либо мелконарезанный лук с чесноком, либо в блендер. Далее нужно размочить хлеб в теплом молоке и добавить туда же. Потом добавить натертый маленький кусочек сыра любой марки. Затем соль, специи и муки столько, чтобы фарш был не жидким. И разбить туда же одно яйцо. Эту смесь хорошо перемешать и слепить котлеты. Для жареных обвалять в панировке или муке и жарить до готовности. И все вкусные сочные котлеты готовы!Без названия

Похожие статьи:

  • Как выбрать шторы для детской комнаты?
  • Компьютерные стулья для детей
  • Мелодрамы для осени
  • Бытовая техника и мебель для кухни
  • Бег для похудения
  • Простые правила для создания правильной кухни
  • Плитка для кухни – залог чистоты в вашем доме
  • Современная экологически безопасная мебель для детской комнаты
  • ЧИТАТЬ  Качественное постельное белье
    Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.
    Оценка статьи:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
    Loading...

    Оставить комментарий

    Spam Protection by WP-SpamFree

    Яндекс.Метрика